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Restauration Antillaise – Sur Réservation

Découvrez l'authenticité et les saveurs ensoleillées de la cuisine antillaise ! Nous vous proposons une sélection de plats faits maison, préparés avec passion et des ingrédients de qualité.


Uniquement sur réservation – À partir de 60 € d'achat , profitez de nos spécialités antillaises, sucrées et salées, pour régaler vos papilles.


Que ce soit pour un repas en famille, un événement spécial ou simplement pour voyager à travers les saveurs des îles, laissez-vous tenter par nos délicieuses préparations !


Commandez dès maintenant et savourez l'authenticité des Antilles.


*Uniquement dans la région Lyonnaise ou en click and collect sur les lieux du marché

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Accras de morue / crevette / légumes

Savourez nos accras antillais, croustillants et moelleux, préparés selon la tradition.

Relevés avec juste ce qu'il faut d'épices, ils sont parfaits pour l'apéritif ou en entrée.


Faits maison avec des ingrédients frais, nos accras se dégustent seuls ou accompagnés d'une sauce pour encore plus de gourmandise.

Laissez-vous tenter par ce classique incontournable de la cuisine antillaise !


Prix :

Par unité : 1€

Par lot de 10 : 9€

Par lot de 30 : 25€

Par lot de 50 : 35€

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Petits pâtés antillais viande hachée ou thon

Découvrez nos petits pâtés antillais , de délicieux feuilletés dorés et croustillants, garnis d'une farce savoureuse et légèrement épicée.


Préparés avec soin et faits maison, ils sont parfaits pour un apéritif gourmand ou un encas plein de saveurs.

Un incontournable de la cuisine antillaise à partager… ou à déguster seul !


Prix :

Par unité : 1,8€

Par lot de 5 : 8€

Par lot de 10 : 15€

Par lot de 15 : 20€

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Poulet coco curry

Découvrez notre Poulet Coco Curry , une spécialité antillaise gourmande où des morceaux de tendres de poulet sont mijotés délicatement dans une sauce crémeuse au lait de coco, relevée d'un curry parfumé. Un plat chaleureux qui vous transporte directement sous le soleil des Antilles.


Prix ​​:

Poulet Coco Curry (portion individuelle) : 11 €

Poulet Coco Curry (4 personnes) : 40 €

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Rougail saucisse

Notre incontournable Rougail Saucisse vous fera voyager instantanément grâce à ses saucisses dorées, mijotées dans une sauce tomate maison relevée aux épices antillaises. Un équilibre parfait entre douceur et piquant pour régaler vos papilles !


Prix :

Rougail saucisse (portion individuelle) : 11€

Rougail saucisse (4 personnes ) : 40€

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Haricot rouge au lard boucane avec son ragout de porc

Goûtez notre délicieux plat de haricots rouges accompagné d'un généreux ragoût de bœuf , longuement mijoté dans une sauce riche et parfumée. Une recette réconfortante qui envoie bon les saveurs d'autrefois !


Prix ​​:

Ragout (portion individuelle) : 13€

Ragout (4 personnes) : 45 €

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Dombré de crevette

Craquez pour nos Dombrés aux Crevettes , ces petites boulettes moelleuses cuites lentement dans une sauce créole onctueuse aux crevettes fraîches. Un plat réconfortant et authentique qui fait honneur à la cuisine antillaise traditionnelle.


Prix ​​:

Dombré crevette (portion individuelle) : 11 €

Dombré crevette (4 personnes) : 40 €

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Colombo de poulet ou poisson

Offrez-vous un voyage gustatif avec notre savoureux Colombo de Poulet ou Poisson , préparé avec une sauce riche en saveurs, subtilement épicée à la façon créole. Un classique antillais à découvrir absolument.


Prix ​​:

Colombo (portion individuelle) : 11 €

Colombo (4 personnes) : 40 €

Bokit

Bokit au poulet fumé / morue / jambon fromage

Laissez-vous tenter par notre incontournable Bokit , le fameux sandwich antillais au pain frit, moelleux et croustillant, généreusement garni selon vos envies. Un véritable plaisir gourmand à partager ou à savourer en solo !


Prix :

Bokit (portion individuelle) : 7€

Bokit (4 personnes) : 25€

Cristophine farcie

Christophine farcie

Redécouvrez la douceur des Antilles avec nos délicieuses farcies de Christophines . Cuisinées avec soin, garnies généreusement et gratinées au four, elles dévoilent un mélange subtil de saveurs créoles authentiques. Un véritable plaisir gustatif à savourer sans modération !


Prix :

Christophine (portion individuelle) : 4€

Christophine (4 portions) : 15€

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Soupe antillaise

Savourez notre soupe antillaise en morceaux , une recette complète et généreuse, préparée avec des légumes frais et des morceaux de viande de bœuf longuement mijotés. Riche en saveurs et subtilement épicée, elle offre un véritable moment de réconfort aux accents des îles.

Une soupe authentique et nourrissante à déguster sans modération !


Prix ​​:

Soupe Antillaise (portion individuelle) : 7 €

Soupe Antillaise (4 personnes) : 25 €

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Tourment d'amour

Laissez-vous séduire par les Tourments d'Amour , de délicieux petits gâteaux emblématiques des Saintes, autrefois préparés par les femmes de pêcheurs pour accueillir leurs maris après une longue journée en mer. Moelleux et garnis d'une savoureuse confiture, ils offrent une touche sucrée et réconfortante aux saveurs des Antilles. 

Parfum : Banane/ coco / goyave


Prix :

Tourment d'amour : 4€

4 tourments d'amour : 15€

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